玻璃杯为什么会爆炸吗 为什么玻璃杯会爆炸?
为什么玻璃杯会爆炸?
不知道我们过去有没有这样的经历:拿玻璃杯倒开水的时候,杯子突然就炸了!这种事故发生在当时发生还是比较频繁的,以至于后来,我们家用的都是不锈钢杯子
但现在我用玻璃杯倒开水,也不炸了,即便有个别人被炸伤过,也是极个别的特例了。那么,为什么过去玻璃杯不禁热水,但现在就好这么多了呢?
一、炸裂原因
炸裂原因大家闭着眼都想得到,就是热胀冷缩嘛。因为玻璃这种材质又硬又脆,我们突然倒入开水的时候,就会产生受热不均,里面这块烫的要死,已经开始膨胀了。但外面还是常温,一点变化没有,这样,内外变化不一致,当产生的张力超过了玻璃锁能够承受到的极限时候,就能听到砰~的一声。
二、为什么以前的玻璃杯很容易炸,但现在的很少
1、玻璃制作方式不同。过去的经济水平还没有这么高,生产的玻璃多是钠钙玻璃,这种玻璃容易炸裂,我们现在耐高温的玻璃是因为出厂的时候被钢化了,现在的玻璃水杯和碗都经过了这一道工序。其实以前也有耐高温的玻璃容器,我们以前上化学课时候,做蒸馏实验时候用的玻璃仪器,就很结实,这种耐高温、能火烧的玻璃就是硼硅酸盐玻璃,成本上比钠钙玻璃贵多了。但现在经济水平得到提高,耐高温性能也大大增加了,现在我们的泡茶的茶具、茶壶就是这种含有氧化硼的玻璃。
2、制作工艺更成熟。不管是做玻璃杯还是做陶瓷,在烧制后都有一道工序,叫“退火”。这是让物体内部结构更加稳定的方式。但过去做玻璃杯时候,工艺比较糙,它给容器降温时候是间歇性的,这样就没完全达到稳定物体内部结构的效果,因此玻璃结构不稳定,导致后期使用过程中会炸裂。但现在都是工作间流水线上的一顿操作,所有环节环环相扣,不太可能出现质量不过关的产品,就算有,也是大批量被淘汰,不会上市。
刚才是说退火,另一方面是玻璃杯现在的做工也比较薄,之前内外温差大的现象减轻了很多,杯底也足够厚,可以端起来。
不过实际上现在的玻璃杯也会炸裂,因为温度差还是有的,但没有过去这么大。不过如果你现在手痒的话,可以试试把玻璃杯用冷水冲洗,或者放冰箱里,然后倒开水,看看它炸不炸。(当然我是开玩笑的)但我好像又找到了一个不上学的“伤敌八百,自损一千”的招~
虽然玻璃经过了处理,改变了热胀系数之后,一般开水不会炸裂,但还是有例外的,之前有听到报道说,某些杂牌的燃气灶,它们表面就是玻璃覆盖的,以美观和好清洁为卖点,收获了很多粉丝,但有些人在煮东西的时候,就发现这些玻璃面板因为质量不过关,导致受热不均炸裂。不管怎么说,还是希望大家买玻璃类产品的时候注意一下。
话说回来,最后还是要提醒一下各位朋友,在买玻璃杯的时候要买那种无铅玻璃哦!你是钠钙玻璃水杯也好、高硼硅玻璃水杯也好、水晶玻璃水杯也好,都无大碍,但一定记得要厚的杯底,更加耐用、也更实用~
玻璃杯会不会爆炸?
如果你说的爆炸是指杯子因急冷急热碎裂的话,会。如果说的是象鞭炮那样炸裂。只是不是密闭容器,不会。
玻璃杯装开水,会爆吗
玻璃杯较厚放热水可能发生爆炸,而较薄的玻璃杯爆炸的可能性就比厚玻璃杯低很多。
(1)由于玻璃杯较厚,导热性又不是特别好,倒入热水之后内壁的玻璃快速膨胀,而外壁的玻璃还没有受热,导致内外玻璃的压力不一样。并且外壁玻璃所受压力瞬间增大,超过临界点之后,玻璃杯就会炸开。
(2)因为杯身较薄,倒入开水之后,杯身能够快速的受热均匀膨胀,内外玻璃的压力差不会太大,自然而然的也就不会出现杯子裂开的情况。因此平时可以选择比较薄的玻璃杯装热水。
禁忌热水
1.在炉灶上烧了一整夜或很长时间,
2.自动热水器中隔夜重煮的开水;
3.经过多次反复煮沸的残留开水;
4.装在保温瓶中非当天的开水;
5.蒸过饭菜等食物剩下的开水。
反驳
1,如果是经过RO膜过滤的纯水,因为本身不含有氯气和细菌等杂质,所以就算是重复烧开的开水,也没有关系。
2,如果喝的是纯净水、蒸馏水、去离子水,基本上不含杂质,再怎么烧,水还是水,不会变成别的物质。但是饮用水中可能含有微量的有害物质。这些有害物质有的具有挥发性,反复地烧开反而有助于把它们去除掉。但是也有的有害物质不会挥发,例如重金属、硝酸盐。认为反复烧开的水不能喝的第三条理由就是,水反复烧开后,水蒸发掉了,不挥发的有害物质留下了,这样有害物质的浓度增加了,对人体就有害了。但是我们烧水时一般是盖着盖子的,而且烧开了就会熄火,所以蒸发掉的水很少,有害物质浓度并不会增加多少。而且,如果你把烧过的水全都喝下去的话,那么不管水烧了多少次、有害物质浓度如何,喝下去的有害物质的总量都是一样的。
理论上,硝酸盐受热能分解成亚硝酸盐和氧气,但是有的硝酸盐很稳定,不容易发生分解,有的则较不稳定。所以,硝酸盐能不能分解成亚硝酸盐,和硝酸盐的种类和反应条件都有关系。那么,水中的硝酸盐经过多次沸腾后能不能生成亚硝酸盐呢?这必须用实验来证明。有人把水煮沸了10次,发现硝酸盐的含量不变,也没有检测到亚硝酸盐,因此认为硝酸盐在这个条件下不会分解成亚硝酸盐。也有人更长久持续地用饮水机反复加热桶装水,发现水中亚硝酸盐的含量会逐渐增加,加热到181次后,水中亚硝酸盐离子的含量是一开始时的约5倍。在日常生活中,不太可能把水煮沸这么多次,只在一种情况下有可能发生:饮水机的加热一直开着,每隔20分钟左右自动加热一次。不过,饮水机用的桶装水是已经过纯化的,多次加热后产生的亚硝酸盐的量很有限。