厨房不能做的五件事是真的吗 做厨师的最忌讳的是什么东西什么事情？

做厨师的最忌讳的是什么东西什么事情？

每个行业都有自己的行业标准，厨师这个职业也一样，作为服务业，厨师要能够为客人销悄坦提供更可口的菜肴，满足客人的美食需求，因此，厨师要能够顺应职场发展，切忌以下几方面：
陋习一：随地吐痰
尽管我们多年来一再宣传运链"禁止随地吐痰"，但厨师随地吐痰的习惯却很难改掉。如果客人知道你这个酒店里的厨师正在摆满各种锅碗瓢盆、原料调料、冷热菜品的厨房里随地吐痰，唾沫星子乱溅的话，这个酒店还能生存多久?
陋习二：着装不整洁
衣服满是油花，满是折皱、黑乎乎、脏兮兮……这就是厨师工装给人留下的印象。虽然部分酒店为厨师提供洗衣，工装不整洁的问题依然严重存在。
陋习三：留长头发
由于一根头发会造成客人不买单的事情，在餐饮业中是常见的事，这除了因厨师戴工作帽不规范外，另一个原因就是头发太长了。根据厨房有关规定，厨师的头发在戴上工作帽后不能有露在外面的部分，看来这条"戒律"要想执行还需要严上加严。
陋习四：浪费原料
很多酒店表面上人旺、菜也旺，但一个月下来仔细核算帐目才发现赚不了多少钱，有时还会赔本，出现"菜旺财不旺"，表面红火实际亏损的现象。造成这种现象的原因往往是"原料浪费"。"节约了对我又没好处，浪费了反正是老板的，我才不心疼呢"，这种缺乏起码敬业精神的人，在厨师队伍里很难混长。
陋习五：生熟不分
生熟分开包括五个方面：1、生熟原料必亏桐须分开；2、生熟菜墩必须分开；3、切生、熟刀具必须分开；4、生、熟餐具必须分开；5、冷冻箱储备必须生熟分开。只要有一个方面没做到，菜肴就会有25%的机率被污染，这对食品安全来说是很可怕的。

厨房不能做的几件事

1 不要用微波炉加热鸡蛋，会爆炸的。困歼

2 不要在开着火的炉灶旁边，倒面粉，会引发爆炸。

3 不要在开着火的炉灶旁边，使用汪判冲杀虫剂。危险！

4 未解冻的食品，冲吵不要直接放到油锅里，会爆炸。

厨房里的很多事情，需要特别小心。

无论怎样小心都不为过。

因为，平安才是最重要的事。

厨房位置与风水禁忌装修厨房最忌讳的十件事

装修新房，需要考虑到各个空间的区域划分，才能达到最佳的效果。在室内设计中，最重要的一个就是厨房位置的问题了，在风水上有着很大的讲究。今天我给各位介绍下厨房位置与风水禁忌，以及装修厨房最忌讳的十件事。厨房位置与风水禁忌一：1、厨房是我们生火煮饭的地方，空气质量会大大的降低，因此厨房的位置不仅时刻要有新鲜的空气进行交替，而且必要要安装油烟机、排风扇等电视设备，这样能够保证室内空气的清晰，以及降低过高的温度。2、厨房内的湿气会比其他房间的稍微重一些(除卫生间)，长期下来会对人体造成一定的伤害，因此要保证厨房内的干爽。3、在设计厨房的灶台时，千万不要让灶口与厨房门相对，从风水学上来说，将会影响到闹则家人的健康。液冲棚4、在设计灶台的时候，需要根据厨房的高度进行设计，灶头应与天花板保持有一定的高度，否则会感觉天花板压这灶头，太压抑了。5、最好是能够在厨房设计个专门放刀或者利器的柜子，以免摆在外面，给人一种寒气逼人的感觉。厨房位置与风水禁忌二：6、在进行厨房内的布局时，要特别注意水喉位，通常情况，我们是不会将它于灶头设计在同个位置上，当然也不可直接冲着灶头。7、从整个住宅来看，厨房的位置最好是能够设计住宅的南方位置，这对日后的生活非常有利。其次可以将厨房设计在住宅的东方、或者东南方，都是吉位，但是千万不要设计在住宅的北方、西方、西北方这三个位置，严重影响到家居的整体风水。8、厨房位置不能设计在我们的主卧或者次卧的附判掘近，你可以想像，我们在睡觉的时候，旁边在生活，非常不吉利的。9、在厨房内千万不要做厕所，厨房代表的是火，厕所代表的是水，本着水火不容的原则，这样设计是带有非常大的弊端的。此外也不能将厨房门与厕所门对立设计。10、厨房内的工作都是比较细心的，因此要有充足的光线，最好是能够设计在有太阳照射的地方。我们结语：对于厨房位置与风水禁忌就简单介绍到这里了。

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