紫砂锅对人体有什么好处 紫砂锅有哪些优点紫砂锅的品牌有哪些
紫砂锅有哪些优点紫砂锅的品牌有哪些
紫砂锅是我们日常生活中常常使用的厨房锅具，人们多用来煲汤冲和并。那么用紫砂锅有哪些优点呢？以及紫砂锅的品牌有哪些？就让小编来给大家一一介绍一下。
一、紫砂锅有哪些优点
1、环保无毒
绿色无污染炊具，不含特富隆、不含铅、铜、汞、铝等对人身体有伤害的重金属离子。人常说：病从口入。但人常常只关注食品的卫生，并没有关注炊具的卫生，也很少关注金属炊具对人身体不同程度的伤害。紫砂炊具，绿色无污染，绝对有益于身体健康。
2、调节人体酸碱平衡
用紫砂锅煮饭、煮水，可以变酸性水质为弱碱性水质。日本医学博士小渊秀隆经过长期研究后发现：酸性体质是百病之源。临床测试：癌症患者100%呈酸性体质;身体亚健康人90%以上呈弱酸性体质。。
3、矿物质元素丰富
紫砂含有多种矿物质，如：铁、锌、钙等，对保健、防癌、治病都有不同的功效。长期使用紫砂炊具，有助于儿童健康成长，提高智力，预防老年症，预防妇女缺铁性贫血。紫砂加热能释放出有益人体的远红外线，各种食物在经远红外线的照射后都会产生共鸣吸收，使食物更加蓬松柔软，香甜可口。
二、紫砂锅的品牌有哪些
1、依力
佛山市简氏依立电器有限公司(前身-佛山市顺德区简氏家用电器厂)成立于1986年，坐落于广东省佛山市顺德区龙江镇，当年拿到的营业执照编号为顺龙私字第001号是顺德龙江第一家民营企业。1989年开始散迹生产紫砂内胆电炊具，一直致力于将中华民族传统紫砂文化和现代科技紫砂炊具融合的研究与开发，拥有二十多年专业紫砂经验。
2、三源
广东三源生活电器有限公司,地处佛山禅城区南庄镇，毗邻广东省著名的旅游景点西樵山。是一家拥有二十多年专业生产家电的民营企业。厂房面积达一万多平方米，设备先进，管理完善。主要生产三源牌紫砂电棚闷饭煲、紫砂汤锅、紫砂炖锅、电热多用锅、电热开水瓶、空调扇等系列产品。
最后，紫砂锅深受人们喜爱，很多原因都是人们看中紫砂锅的优点。
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1、口感更好：紫砂锅有多孔结构，气孔细、密度高。这种微孔结构，使锅内形成气体微循环，让食物保持天然的鲜美原味。高密度微孔，还会吸附食物油脂，使汤不那么油腻。
2、营养价值更高，紫砂锅除了铁，还含有钾、钙、镁等多种对人体有益的元素。用紫灶培局砂锅炖汤，可以避免劣质金属材料、化学涂料对人体的伤害。而且像小熊紫砂锅特别设计了塔吉锅式的锅盖，塔吉式锅盖，最特别的地方是它的高盖帽。这种三角锥造型会使锅内的蒸汽循环上升，最大限度减少水分蒸发。由此防止因水分大量蒸发而导致的食物营养流失。所以，也难怪注重养生中档的妈妈们都喜欢用紫砂锅来炖汤喝。
紫砂具有中和水中酸碱度的效果;通俗一点说：就是，平常的水放到紫砂里煮煮，然后又PH试纸测试一下酸碱度，碱隐让含量明显较前期有说提高;碱含量PH7.2-7.45，是人体最适合饮用的水。
紫砂锅有哪些优点紫砂锅和陶瓷锅哪个好
对于紫砂锅人们都并不陌生，但并非所有人都了解紫砂锅的优点，更不知道紫砂锅和陶瓷锅哪个更好。究竟紫砂锅有哪些让你印象深刻的优点呢？今日就由小编为你一一解答。
一、紫砂锅有哪些优点
1、紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。
2、紫砂炊具的内胆，有如麦饭石一样，是一个有助于人体吸收重要元素的矿化环境。
3、用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹岩芹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。
4、操作简单、方便、自动状态下无需专人看粗埋毕管，特别适合于现代快节奏的生活。
5、紫砂内胆、卫生、无毒、易清洗，避免摄入有害金属离子，炖煮食物原汁原味不失养份。
6、紫砂含有多种矿物质，如：铁、锌、钙等，对保健、防癌、治病都有不同的功效。长期使用紫砂炊具，有助于儿童健康成长，提高智力，预防老年症，预防妇女缺铁性贫血。
7、紫砂加热能释放出有益人体的远红外线，各种食物在经远红外线的照射后都会产生共鸣吸收，使食物更加蓬松柔软，香甜可口。
二、紫砂锅和陶瓷锅哪个好
1、白瓷的：白瓷的优点是质地细腻，容易清洁，也不容易串味还有就是出口到其他的国家能出口到外国的你就不用考虑了不过要看是什么牌子的。
2、紫砂质地粗，含铁，有吸油脂的功效，号称能释放铁元素，缺点是因为质地粗，所以时间长，有串味的可能不过正宗的紫砂很贵的。
3、当然是紫砂锅，中国传统一直都是陶液毁类做炊具，瓦罐，瓦锅之类的，瓷一般用来做餐具，如碗，菜盘。这是根据它们各自的特性来决定的。电紫砂锅比白瓷更耐热，受热均匀，煲汤没那么油腻所以适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来餐具。
4、陶类做炊具，瓦罐，瓦锅类，电紫砂锅比白瓷更耐热，受热均匀，煲汤没那么油腻所以适合做炊具紫砂锅是不含任何化学涂层，且富含多种矿物微量元素，无论煲汤、做饭都很香的，食物的营养不容易流失。紫砂就比较贵。
5、瓷一般用来做餐具，如碗，菜盘。白瓷外观更漂亮，用来餐具。白瓷实际上也是由陶土烧制而成的，但在表面有釉涂层，经高温加热后，会释放有害于健康的物质;白瓷平宜，外观也好看!可以已经换。
可见，紫砂锅是新一代保健用锅，紫砂锅采用优质天然紫砂精工陶制内胆，可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，对人体绝对安全无害。因此，紫砂锅在现代家庭中极受欢迎。
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