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啤酒瓶为什么是玻璃的 为什么啤酒要用玻璃瓶装?

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为什么啤酒要用玻璃瓶装?

1、不会影响口味。塑料全是化学成分,易于燃烧,长期装高温热水的,会溶出对人体有害的物质,用它盛装啤酒,这种物质极有可能渗入到液体里,毁掉你的饮品。玻璃没有味道,更不会与装里面的东西发生化学反应。

2、不会漏气。塑料比玻璃渗透性强,会让二氧化碳流失,氧气流入,氧气是啤酒的头号敌人,若啤酒中的有效成分氧化,会导致饮用时感到一种不纯净的、讨厌的面包乃至焦糖似的不舒服的气味和口味。至于铝制易拉罐,跟玻璃一样,渗透性不强,因此它也可以用来储存啤酒。

3、易于消毒。啤酒在酿造过程中通常会被送进一个沸水喷射加热的机器里面,目的是杀死在酿造过程中存活的细菌。这样能够保证啤酒的安全,并不易变质。玻璃瓶跟铝罐都能进行这道程序。塑料瓶如果要进行的话必定会提高生产成本,因为薄薄的瓶子在过程中会变形。



扩展资料:

啤酒使用绿色瓶是传统:

虽然啤酒的历史非常悠久,但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长,大约是从19世纪中期开始的。最初,人们甚至认为玻璃就是绿色的。那时候不仅啤酒瓶,墨水瓶、浆糊瓶,甚至连窗玻璃也略微带点绿色。这是因为最初制造玻璃的工艺不是很精湛的时候,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子,所以制出的玻璃都显绿色。

后来玻璃制造工艺先进了,可以去除这些杂质了,但成本太高,不值得为作为非精密仪器使用的玻璃来费力,而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味,所以19世纪末人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒,绿色啤酒瓶的传统也就因此被保留了下来。

参考资料来源:

凤凰网-啤酒瓶盖有几个锯齿?为什么选玻璃瓶?

人民网-啤酒瓶为啥大多是绿色

为什么啤酒瓶都是玻璃的或是罐装金属的?

因为啤酒是一种气泡酒,瓶装或罐装的啤酒是二氧化碳的过饱和溶液,这些二氧化碳有的是在发酵过程中产生,也有的是在制作过程中打压加入的。由于二氧化碳多少关系到啤酒泡沫的多少,重要的是泡沫多少又直接关系啤酒的质量,致使制作啤酒过程都要经过打压加入二氧化碳,所以只能用有一定机械强度的玻璃瓶或罐装金属的,而不能用抗不住制作过程中加入二氧化碳压力的塑料瓶。

啤酒瓶是什么玻璃?

下全都是个人瞎猜的:
酒精和塑料都是易燃物,塑料瓶装酒在运输和保存过程中风险大于玻璃瓶。
酒通常比饮料贵,需要配造价相应较高的玻璃(在历史上,玻璃曾是一种奢侈品),而且硬质的玻璃感觉也比塑料高端的多。
酒的历史比较悠久,在塑料诞生之前,玻璃瓶装酒已经形成了一种文化(对于有些酒品牌来说,酒瓶本身也是一个重要的产品),于是作为行业传统延续了下来。而瓶装饮料是近几个世纪才流行起来的,没有用玻璃瓶装的文化史。
很多酒需要长期保存,玻璃制品的耐耗度显然优于塑料。

相关专题: 啤酒瓶 玻璃

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