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酒为什么用玻璃瓶

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为什么酒都是玻璃瓶装的?没有用塑料瓶装的?

玻璃不会有化学反应,也不会挥发,塑料具有毒性可以溶解于酒精

为什么啤酒要用玻璃瓶装?

1、不会影响口味。塑料全是化学成分,易于燃烧,长期装高温热水的,会溶出对人体有害的物质,用它盛装啤酒,这种物质极有可能渗入到液体里,毁掉你的饮品。玻璃没有味道,更不会与装里面的东西发生化学反应。

2、不会漏气。塑料比玻璃渗透性强,会让二氧化碳流失,氧气流入,氧气是啤酒的头号敌人,若啤酒中的有效成分氧化,会导致饮用时感到一种不纯净的、讨厌的面包乃至焦糖似的不舒服的气味和口味。至于铝制易拉罐,跟玻璃一样,渗透性不强,因此它也可以用来储存啤酒。

3、易于消毒。啤酒在酿造过程中通常会被送进一个沸水喷射加热的机器里面,目的是杀死在酿造过程中存活的细菌。这样能够保证啤酒的安全,并不易变质。玻璃瓶跟铝罐都能进行这道程序。塑料瓶如果要进行的话必定会提高生产成本,因为薄薄的瓶子在过程中会变形。



扩展资料:

啤酒使用绿色瓶是传统:

虽然啤酒的历史非常悠久,但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长,大约是从19世纪中期开始的。最初,人们甚至认为玻璃就是绿色的。那时候不仅啤酒瓶,墨水瓶、浆糊瓶,甚至连窗玻璃也略微带点绿色。这是因为最初制造玻璃的工艺不是很精湛的时候,很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子,所以制出的玻璃都显绿色。

后来玻璃制造工艺先进了,可以去除这些杂质了,但成本太高,不值得为作为非精密仪器使用的玻璃来费力,而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味,所以19世纪末人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒,绿色啤酒瓶的传统也就因此被保留了下来。

参考资料来源:

凤凰网-啤酒瓶盖有几个锯齿?为什么选玻璃瓶?

人民网-啤酒瓶为啥大多是绿色

为什么市面上的白酒是用玻璃瓶来装?

哈哈哈!这么一说乍一看是没有毛病,金属的确是比玻璃更结实,也不容易破损,但是如果用金属瓶来装白酒的话,白酒含有较高的酒精及其化学物质,总酸也比较高,有可能会和金属瓶内壁发生化学反应,从而腐蚀金属瓶,导致漏酒,而且白酒在灌装后依旧在不停地发生化学反应,各类物质都处在变化中,这更增加了白酒与金属瓶内壁发生变化的可能性,影响酒质影响口感。
还有一个重要的原因是不利于销售,白酒相对啤酒、汽水而言,普遍价格较高,如果要用金属瓶,要做出档次,势必花的成本更多,而且还不容易能够达到上档次的效果,但用玻璃瓶就相对来说更容易做出档次感也同时兼顾成本。

相关专题: 玻璃瓶 都是

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