多士炉有必要买贵的么 多士炉有什么用 多士炉的选购要点介绍
多士炉有什么用 多士炉的选购要点介绍
现在很多家庭的生活方式都在一定程度上受到西方生活较大的影响,以前人们的早餐都是比比较中式的,大家会在早饭的时候吃包子豆浆或者面条,但是现在有很多家庭也很愿意把面包当作早餐,于是有的家庭为了让家里的吐司面包吃起来口感更好,会在家里面购买一种叫做多士炉的产品,但是不了解多士炉的用户不知道多士炉具体的功能,今天我们就为大家进行介绍。
多士炉有什么用
多士炉的功能只有一样,那就是烘烤面包,由于它的设计巧妙,突显了多士炉烘烤的专业化。有人说电烤炉功能多样,除了可以烘烤樱梁姿面包,还可以烤各种肉类、海鲜和简单小食,价格只相差100多元。这是没得比较的,一个专门烘烤面包的家电,出来的面包就是不一样,是全方位的,烤出来的口味也正宗、可口些,例如有调节烘烤焦度,有解冻再烘烤,还有翻热,而且多士炉还有许多长处,它体积小巧,使用方便、安全,功率比电烤炉也小些,省电些。多士炉烤出的面包脆脆的,可以调制不同口感。家里煮早餐,往往是烤面包,再配上一杯牛奶。普通的方包烤出来后还可以随着自己的口味加花生酱、牛奶或芝士。随着社会发展,小家电逐渐进入市民的生活,可以看出市民的生活方式在逐步改变,和以前有所不同,人们更会轻松享受生活。
多士炉有必要买吗
如果你经常烤面包片,可以买一个。要么买烤箱,烤箱不仅可以代替面包机和烤面包机,还可以烤其他的东西,但跟专业的烤面包机(多士炉)比呢,烤箱比较费时,所以也比较费电。渣竖烤箱是慢热,家用专门烤面包片就划不来,偶尔用就无所谓了。根据自己的情况综合考虑考虑,如果经常用的话,可以买。
多士炉选购要点
它的功能不同,可以按面包放置方式、功能调节方式、控制结构来分。一般能看到的是跳升式、自动-手动调节、时控型的多士炉。各大厂家纷纷推出不同款式的多士炉,在各大家电商场,看到的有拓璞创造、三洋、龙的、东菱、飞利浦、尚朋堂等牌子,加起来有10多种款式选择。三洋还特别推出了有能够烘烤出可爱的熊猫图案的多士炉,新奇又时尚。牌子不多,但这些多士炉在款式、功能、价格上却有所不同。一般的多士炉只能烘烤方面包,这几个牌子都有了烘烤架,对圆面包或馒头一样能烤得热乎乎、香喷喷。龙的、飞利浦等牌子还有程序取消按键和解冻装置,其中飞利浦还多了个翻热功能。三洋牌新推出的几款多士炉都有所突破,SK系列中有两款能够烘烤出可爱的熊猫图案,为了防止在不使用时腔内积尘,多士炉又多了个防尘盖,这带给消费者一个全新体验。多士炉所用的材料也有所不同,因此价格也有很大的不同。
在上文中,我们为大家介绍了有关多士炉的一些信息,我们在这篇文章中主要为大家介绍了有关多士炉三个方面的知识,首先在第一部分我们介绍的是多士炉有什么作用,这个是大家最为关心的内容,然后在文章的第二部分我们介绍的是多士炉有没有必要买,最后我们为大家介绍了多士炉的选购要点有哪些,我们列举了大家可以参考的一些品牌和款式,大家可以了解一下。
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多士炉也叫烤面包机,面包片经过烘烤后散发出浓郁的香味,并且变硬,更容易涂抹果酱、芝士以及黄油等。多士炉是一种专门用于将面包切成片状重新烘烤的电热炊具,作用是不仅可以将面包片烤成焦黄色,还能使其香味更浓和口感更好,族兄增进食欲。
如果经常烤面包片,可以买一个。烤箱不仅可以代替面包机和烤面包机,还可以烤其他的东西,但跟专业的烤面指穗源包机多士炉比,烤箱比较费时,唯态所以也比较费电。烤箱是慢热,家用专门烤面包片就划不来,偶尔用无所谓。根据自己的情况综合考虑,如果经常用的话,可以买多士炉。
如何选用一款烤箱,新手选购烤箱攻略分享?
烤箱是烘焙的主力,也是必备的档友消工具。要烤出美味的西点,选择一台心仪烤箱是第一步。微波炉无法代替烤箱,它们的加热原理完全不一样。即使是有烧烤功能的微波炉也不行。
关于行知功率和大致分类
专业的商用烤箱咱就不做讨论了,这里只聊聊咱们国内的家用烤箱,国内家用烤箱功率一般在500~2300W之间,其功率大小是根据箱体容积而设计的,家用应选1200W以上的规格,因为高功率电烤箱升温快,热损少,耗电相对节省些。家用电烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等,选购时,应尽量购买功能较多和方便实用的产品。目前,市面上的电烤箱种类较多,一般家用的有:普通简易型、自动控制型、温度可调型、三控型、远红外型等,式样也各种各样。喜欢经常食用烘烤食物的家庭要选用档次较高、功能较全的品种,如自动控制型、温度可调型、远红外型等,因其功能多,烘烤效果好,但价格较贵;一般要求不高且不常用的家庭,选择普通简易型就可以了。
家用电烤箱在质量方面的挑选
主要应注意几点:1、检查其外表:看箱体漆层、结合是否精致良好,外表应无划痕、磕伤等;各功能旋钮应灵活自如。2、通电检查各项功能如定时、温度自动控制等与说明书是否吻合。3、安全性能:外壳应无漏电麻手现象,箱内电热元件应接触牢固,电源插头线无破损等。最后检查附件,如烘烤盘、烘烤架、烤叉等是否齐全、完好。4、重量的挑选:这个指数不是绝对值,不过通常同容量的烤箱越重质量会越好。保温效果和牢固程度都会比相对轻的烤箱要好。
关于容量和温度控制的选择
对于烤箱的选择我比较赞同一个词语叫做“宁缺毋滥”,不过刚入门的同学不要一味追求高大上的品牌,不然烤个一两次就将其“冰封”了就真是浪费了。但是真心爱好烘焙的家庭建议选择能上下单独控温的,容量大一点的,因为容量越大内腔温度越均衡。如果要烤戚风等最好有个40升以上的烤箱比较好,不推荐24升以下的烤箱,除非你只是用来烤个鱼、弄点鸡翅、弄个简单的蛋挞什么的。
PS:国内大多数烤箱虽然宣传上下控温,实际是不能控温,因为上下温度分开不足10℃,而烤面包蛋糕实际上需要分开30℃,烤饼干更需要分开50℃的,国内很多烤箱做不到,所以经常会出现底部烤焦。
关于发热方式和发热管分布的选择
电烤箱加热管材质市场上较为常见的有石英管、金属管,建议选购时考告老虑金属加热管较为妥当。石英管价格相对较低,不过加热后容易破损,常备低端价格产品所使用。金属加热管相对来说比较的耐用,不过多为U型设计,所以食物加热的均匀度相对来说差一点,如现在网上卖的很火的长帝等品牌。虽然价格低廉是入门者首选,但小编推荐有能力的家庭选择发热管分布更密集的上下各双U型发热管或上下各4根以上发热管的烤箱,(发热管越密集越好),当然还有温控更均匀的发热网型的,不过价格通常太贵,暂不做推荐。
总结:不要管现在市场上多么华丽的包装,多么花俏的众多功能,华而不实没用,我认为现在国内烤箱只需要能够做到以下几点就是一款值得购买的好烤箱:
1、 功率在1500W以上;
2、 有3-5层,最少3层;
3、 容量在40升以上;
4、 双层隔热玻璃门,双开单开都行;
5、 能上下分开控制温度,能单独开上火或下火,温度分开至60℃以上;
6、 上下各4个以上发热管,最好是金属发热管;
7、 如果够幸运能够带上下管温度显示的会是更棒的家用烤箱