紫砂锅如何使用 紫砂锅怎么用，要调到哪里

紫砂锅怎么用，要调到哪里

1、放入内胆。
把要煮的食物放入内胆后，请注意清理内胆外面周围有否洞谨悔粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体，盖好煲盖。

2、接通电源。
须把插头插进有安全接地装置的电源插座。

3、把旋钮开关制旋转至所需的档位，此时红灯亮，表示开启电源，煮食功能开始工作。使用时最多只能放入额定容量80%的水量，如超过此量，要注意防止食物汁液滚泻外溢，沾污煲体或弄湿电器部分。

“自动”档主要是用于慢速烹饪或保温。

“强”档主要用于快速烹饪，但需注意烹饪时间，避免时间过长而煮干水。

4、注入额定容积80%的水量，电压为AC220，室温晌历为28℃，各档位烹饪时间如下：以下参数仅供用户参考，用户使用时需按实际情况加以调节，以免发生干烧事故。(参考时间表上的时间指通电开始计时)各规格及档位烹饪时间表（单位：小时）

容量 自动档 强档
水滚时纳正间 水干时间 水滚时间 水干时间
1L 3小时 18小时30分 1小时45分 5小时50分
2.5L 3小时10分 15小时30分 1小时45分 4小时45分
3L 3小时45分 14小时 0分 1小时40分 4小时50分
4L 3小时30分 14小时30分 1小时50分 4小时45分
6L 3小时45分 15小时20分 1小时50分 4小时30分

新的紫砂锅怎么用

1、新砂锅买回来后，先用清水洗干净，在清洗的同时注意检查锅身有无裂纹和损坏，确保能正常使用，清洗干净就好。

2、把砂锅放在清水浸泡三至四个小时，让锅吸足水份。

3、把砂锅内加水至铀面以上，盖上盖子烧水，把水烧开后让其自然冷却，让砂锅受热和散热均匀，以后再烧东西不会被激坏掉。

4、砂锅烧过一次以后，就可以放心地使用了。通常开始用的时候以煲汤为主侍尘，主要烧汤多的菜。

5、然后就可以用砂锅烧煮其它的菜尧。砂锅粉丝、砂锅米线、砂锅豆腐等等一些汤水多的菜，逐步就可以变成全能型的锅了。

6、如果做的时间久了，你对火侯掌握的火，特别是对闷饭很熟悉的话，就可以使用砂锅来做大米饭。要领就是水和米比例要合适，在水和米烧开后，搅一下锅，让米上下翻动。等水烧快要干时，但不能烧干，关火让砂锅保温自己闷饭，改谈派做出来的火饭软硬适中，芳香可口。

7、当然也可以在米饭中加入各种作料，做核贺出石锅饭的风味。

8、还有一点就是砂锅使用过程中，不能干烧，也不能锅烧热后往里加冷的材料，防止把锅激裂了。砂锅烧好后，也不能把锅端下来放在冷的物品上，一定要放在木制品或草编制品上，放在桌子上，底下也一定要加个垫子。用完后，要彻底清洗干净，特别是砂锅吸收油脂后，防止灰尘。

养生紫砂锅怎么用

养生紫砂锅的用法(以煲小米粥为例)：

1、将紫砂锅清洗干净。如下图所示：

2、用水把小米淘洗干净。如下图所示：

3.将淘没洞颤洗干净的小米放入煲内，同时往煲内加入适量的水。如下图所示：

4、选择中火进行慢烧。如下图所示：

5、当锅内开锅时，颤裤打开锅盖。枯败如下图所示：

6、然后改用小火进行慢慢熬制，熬制的时间为一个小时。如下图所示：

7、一小时后，看到小米粘稠时说明熬制成功，可以食用了。如下图所示：