海底捞居然之家丽泽

以“一流服务”走红的海底捞，给你留下印象最深的事是什么？

印象最深的，应该是海底捞是为数不多的可以一个人去吃火锅的火锅店了。

大家都知道，吃火锅，第一吃味道，第二点就是吃个氛围，三五好友，开怀畅饮的感觉，绝对是火锅的精髓。海底捞给人印象深刻的地方在于：在服务成群的顾客同时，也能照顾好"落单"的顾客。一个人吃火锅，和一个人看电影的孤单感，应该是差不多的。但是海底捞会通过各种方式，缓解一个人吃火锅时的孤寂感，大熊娃娃加上服务员无微不至的关怀，真的是很温馨了。

所以说，海底捞给我印象最深的地方，就是它能给予大城市中没有归属感的人以温暖

海底捞的服务会让大多数去吃过火锅的人记忆犹新。

说个本人印象深刻的，有一次和朋友们在海底捞吃饭吃到凌晨三点，其中有位姐妹儿喝高了，躺在洗手间的地上不省人事。海底捞的服务员为她冲了一杯蜂蜜水，还在洗手间用一排凳子搭了个简易的床，把她抬到凳子上睡。。。

这波操作我们也是惊了。

海底捞，一个能包容你的失态的地方。

你好呀，我是熊猫君刘女士。

说说我对海底捞的真实感受。

小刘我是真的真的真的很喜欢海底捞。

重要的事情说三遍！

我觉得海底捞的老板是一个很机智的人，虽然很多人说他们的服务“矫枉过正”，但事实上是他们对于隐形KPI的考核真的值得很多人去思考，有逻辑很专业，懂得管理员工。

服务行业的热情是一把烧的非常快的火。

你再怎么给员工打鸡汤，你就是打安非他明，他们的服务热情也会边际效用递减。

这种东西就体现在员工的一举一动上，餐饮人员的每一个动作都会影响食客的用餐体验。味道好安全卫生是必须的。

但是要产生用户粘性，在餐饮行业里，越做到大，越难。而海底捞能够保持增量，就说明这个企业的的确确有自己的一把刷子。

这是心理学上的一种普遍效应。

人们总是希望自己是被喜爱的，在被喜爱的环境里，连吃东西都会觉得更好吃，同样的火锅，我希望自己吃的更加开心，哪怕价格稍微贵那么一丢丢也是可以的。

我愿意为我的情绪付费。

所以，我喜欢海底捞，哪怕它不是火锅店是烤肉店是炒菜店，我也依旧会喜欢海底捞。

因为，他们对客人真的很好很贴心。

这让我觉得很快乐。我吃东西的时候阿姨会过来帮我整理桌子，我说谢谢你呀，她会特别高兴的说谢谢你，来来丫头，慢着点别弄脏了衣服。

我两个姐姐去上厕所了，我一个人在那里吃东西，服务员小哥会跑过来，帮我捞菜，问我他们是不是厕所去啦，你一个人吃无不无聊。

我说我想要一个娃娃陪着我坐，服务员蹭蹭蹭就把大公仔放在我的旁边，还问我需不需要给我拍照。

我说我想要小礼物，走的时候服务员就给送了一个小公主的玩具，让我天天开心。

我想要给那个小玩具拍照。服务员小哥哥，就说你等一下，我有幸运的贴纸，贴上去拍看起来更好看。

我说你们真厉害，像哆啦A梦一样。

他们笑的特别开心，说对，我这个布袋里什么都有！特别特别得意又快乐的样子，让我特别难忘。

快乐的笑容是会传染的！

海底捞服务员小哥，还送了我们一人一个小兔子的网红酸奶雪糕。真的是笑的开心的给我端到面前。还说这个没有抖音上那么Q，但是真的好好吃的。

他们很快乐，我也特别特别快乐。

不仅仅像是吃了一顿饭，还像是去了游乐园，心情就是特别特别的美好。

我一直在想，他们的笑容背后是不是也是伪装的，是不是也是训练出来的。

也有很多人提出过这样的质疑。

但是，在我看来好像不是这样。

证据就是，给我服务的那个服务生，端了一盘特别漂亮的点心，他背对着我，但我偷偷的观察了他，他拿着手机在给拿盘漂亮的点心拍照，然后我偷偷看他，他认认真真的在整理摆盘，然后自己乐呵的不行。不知道是不是在发朋友圈。

可是他那个背对着我的笑容。

真的让我特别毕握震撼，

因为他真友数橘的特别开心。

走的时候，我特别对海底捞的服务员说，今天真的辛苦好团啦，你们真的很棒很棒，我下次也要过来吃，和你们一起玩。

他们听了以后开心的不得了，一直对我说谢谢，还把我送出去的时候对我挥手。

我想我这一点点诚恳的赞美

也能带给他们愉悦的一天吧。

善待他人，就如同善待自己。

等疫情彻底过去，我一定会再和朋友们一起去海底捞吃吃喝喝，开心开心心的把2020年的遗憾全部补回来！

你好！我是爱下厨de嘉嘉^_^很高兴回答你的问题！

1.海底捞印象最深的是15年在广州的时候，跟同事一起去到了北京路的海底捞。一去到前台说要先拿号，然后就带着我们到了休闲区等候。热情的服务人员马上送来了水果和茶水还有一些小零食，然后还给我们介绍了女生可以去美甲 还见旁边有儿童乐园可以玩耍。

2.进入到用餐的时候，服务员马上递上热毛巾，端来了柠檬水，服务人员的言谈举止都自然得体，服务热情周到。

3.最后结账的时候，尽管不会很便宜，但你会觉得很值，下次还想来，甚至介绍朋友来。

以上是我的个人观点，谢谢！

你好！我是老陈，很高兴回答您的问题。

称海底捞的服务为“一流服务”真是一点都不为过，第一次和朋友去吃就被服务人员的细心周到所俘获，认定吃火锅就得去海底捞的信念。

1.第一次是朋友请客， 服务人员很有礼貌，是那种让你很舒服的礼貌，给我们介绍说可以修指甲和擦鞋，我第一次知道吃火锅还有这待遇，省了擦鞋和修指甲的钱。

2.朋友吃的过程中， 酱料撒在衣服上，服务人员立马就发现了，立刻帮助处理，我们客人自己的问题，服务人员居然不是假装看不见，第一时间给拿去清洗，烘干，我们都倍感动。

3.最让我们意想不到的是， 我们吃过饭要出差，吃饭的过程中说到坐火车，不知道被他们店的哪位领导听到了，吩咐我们结账后送给我们一大包海底捞的零食小吃和三双拖鞋，服务人员告诉我们，坐火车出差，穿拖鞋方便舒服。

最后我们三个人花了350多块钱，感觉超值，不单单是进店后擦鞋和修指甲省的钱，更重要的是我们细微的不经意的讨论，他们都会在意，并且超乎预期的给予我们无微不至的服务。 很舒心，很温暖，他们的笑容，和不失礼仪的尊重让人如沐春风。

有“一流服务”走红的海底捞的火锅还是很值得尝试的，味道不用特别在意，服务估计能让你印象深刻。希望我的回答对您有所帮助，谢谢！

生完孩子以后最怕出去吃饭，孩子在根本没法安心吃东西，每次总是匆匆忙忙扒拉几口就开始哄孩子玩，印象很深的是生了孩子后第一次去海底捞吃饭，服务员看孩子睡着了立马推来一个摇篮床，我安心的吃到了孩子睡醒，小孩子醒了总是闹个不停，这时候服务员开始送玩具过来，孩子玩够了又送上来第二个，然后第三个，然后送孩子爱吃的水果……反正整顿饭下来让孩子没有闹的功夫，也让我吃了一个超级安心的火锅，虽然不能说海底捞是我吃过最好吃的火锅吧，但是整顿饭下来心情超级好……

说海底捞的服务是一流级别的，这个其实真的不为过。我总共吃了大概有六次左右的海底捞，每次去都有新体验。海底捞的服务是绝大多数火锅店做不到的。它让我充分感受到人性的真、善、美。下面我从三个时间段讲述海底捞的精益求精的服务质量。

1、迎宾服务

去过海底捞人都知道海底捞的迎宾服务是非常非常到位的。从进门口，服务员就面带微笑。整个仪容仪表姿态都非常的自然而又亲切，虽然说绝大部分店铺的迎宾形式都大同小异，但是海底捞的那种迎宾服务真的让人有一种回家的感觉。他会亲自带领你到座位边，然后问你喜欢喝什么口味的茶饮，并且亲自端过来送到你面前，这是很多火锅店做不到的，因为很多火锅店甚至没有茶饮的选择，只有一种白开水或者什么大麦茶之类的。海底捞则不同，它又准备了很多种饮料。顾客可以根据自己的选择点不同的饮料。

2、吃火锅期间的服务

当我们点完菜开始吃饭的过程中时，海底捞的服务员大概每隔那么几分钟就会过来问一次，有什么需要。如果自己不懂得怎么样去煮某些菜，服务员还会帮你煮好。我记忆中最深的一次是，我一个人过来吃海底捞的那次，服务员会陪在你身边，而不是像某些火锅店仅仅说放一个大熊在你的对面。它的服务真的是让人心生温暖。

3、吃完火锅的服务

茶余饭后很多人可能都直接要离开了，但是海底捞不一样，他还会给你提供一些和火锅看起来很不搭噶的一些服务，你比如说涂些指甲呀，做个美容面膜呀，按摩啊！海底捞会想尽很多种方式去满足顾客的需求。我记忆中比较欣赏深刻的一项是我在海底捞洗过头还烫过头，那时真是惊呆了，海底捞会针对顾客需求，竭尽全力地满足顾客的所有的需求，真的没有想到海底捞还有这样的服务。

第一次去印象并不太好，接朋友去吃晚餐，餐品量较少、食材还算新鲜，环境灯光昏暗，服务过于热情，刚吃一会撤了好多东西盘子换了好几次，总感觉有种被催促的紧迫感，对于一个吃货来说被过于热情的服务也是一种饮食负担 ，价格偏贵一点也还能接受，地点很好找大悦城楼上，总的来说就是那种没去过可以去尝试下但并不太想复购第二次的地方。

带小朋友吃饭，安排了游乐区域附近的位置，小朋友的免费玩具，小朋友的免费蛋羹。

我觉得是在自己一个人吃饭时 对面坐着一个大浣熊，真的是太暖心了 还有员工也会时不时的过来询问你需不需要帮助 另外，过生日的时候 会送生日蛋糕 一齐唱生日歌 真的是像朋友一样谈说天地 还有就是与员工一齐做 游戏 欢乐多多

海底捞有哪些让人难忘的服务细节？

作为海底捞的忠实粉丝，且来自“火锅之都”重庆，对于海底捞印象很深刻，甚至买了一本《海底捞你学不会》这本书，尽可能多了解它背后的细节故事，

从第一次吃海底捞，那是在深圳，实实郑携租在在被海底捞的服务打动，当时去的时间恰逢晚隐穗上饭点，排了很长的队，结果在门口休息区等待，万万没想到，海底捞的小吃这么棒，当时还开玩笑，“小吃都吃饱了，待会怎么吃火锅”。此外，休息区还有修指甲等服务，特别适合女性朋友。

后来几年，基本把去的地方，只要有海底涝的都吃了个遍，因此我得到结论，地域差异，海底捞虽是标准化服务，还是略微有些差异。从南到北，海南海口、深圳、云南昆明、上海、杭州、成都、西安、北京、山西太原、宁夏银川，还包括今年去台湾，都品尝了当地的海底捞。

印象最深刻的有，云南昆明的海底捞，食材好，耗儿鱼特别好吃；深圳的海底捞，服务更贴心，更精细；台湾的喊兆海底捞，食材好，蔬菜特别美味，而肉类更丰富；宁夏银川的海底捞，肉类好，牛羊肉食材好…

那么，海底捞究竟有哪些让人印象深刻的细节，大概归纳总结：

1、服务。这个肯定是吃过海底捞的人都会觉得与众不同的地方。感觉每个服务员都是打了鸡血，孜孜不倦的跑上跑下，为客户提供最好的服务。例如，你想起身倒水，他们会第一时间跑来告诉你，他们来服务，客人请坐下；平时在其它地方吃火锅，哪怕要加个菜半天都喊不来服务员，而在海底捞，这样的情况绝对不会发生；

2、惊喜。应该叫“意外的惊喜”，海底捞会给服务员一些权限，比如打折之类的。例如，有一次在外地吃海底捞，我说我是重庆客人，他们就送了我几袋海底捞的火锅底料；例如，在上海吃海底捞，上虾滑的时间确实等了很久，于是服务员多送了一份虾滑给我；

3、细节。记得第一次在深圳吃海底捞，中途去上厕所，出门洗手后，海底捞服务员一根热毛巾就送到了手上。“OMG，万万没想到，上个厕所出来都会考虑到这些细节啊”！

4、节目表演。让吃火锅不再单调，比如今年在台湾台北和高雄吃海底捞，中途有“变脸”等川剧节目，十分精彩，这也弘扬了民族文化！

海底捞最大的特色是什么啊 ，怎么有那么多人吃？

网络上流传了许多关于海底捞的段子，让人感觉其服务好的“令人发指”，海底捞究竟有着怎样神奇的服务呢？不渣凳妨让我们一起探秘海底捞，盘点其十大最有特色服务！
最“常见”——去过海底捞的顾客就会发现，等待区等待就餐的顾客可自取免费水果、饮料和零食；如果是几个朋友一起，服务员会主动送上棋牌等；点餐时，皮筋、手机袋、围裙都已经全部送到手边，饭后还会送上口香糖。这些是每个去海底捞就餐的顾客都会享受到的服务，难能可如樱旅贵的是海底捞持之以恒几年如一日的高品质服务。
最“惊喜”——有一次一位顾客在海底捞吃完饭，要赶火车却打不到的士。门口的小弟看到他带着行李箱，问了情况转身就走。结果紧接着海底捞的店长把自己的SUV开出来，将他送到了火车站。
最“贴心”——“双日木闺女”的网友在博文称，一小时前我发了微博说自己肚子很痛，不确定和昨晚吃的海底捞火锅有没有关系。没过几分钟就收到海底捞在微博上的邀请，询问我的情况。很快店员就联系了我，说如果很难受就先去看病，他们给报销医药费。还问我在什么地址，他们可以过来看看我。天哪，人类已经不能再阻止海底捞了！
最“诚挚”——一个服务员上错了汤，居然送上了个玉米饼，上面写着3个大字“对不起”表达歉意，令顾客不仅不会指责他服务的小失误，反而感动于他的诚挚。
最“感动”——海底捞的服务因人而异，许多特别服务感动了很多人。如果顾客中有孕妇，他会为你送上柔软的靠枕；有小孩的时候会送上小礼物，有网友夸道，海底捞居然搬了张婴儿床给儿子睡觉，为顾客解决每一个问题，结果就是创新！
最“实惠”——有网友称，在海底捞欲将吃剩的西瓜打包，服务员笑言切片的西瓜不能打包，继而端上了整个西瓜。
最“给力”——5月2日网友的微博：“刚刚和朋友在海底捞吵架， 一旁的服务员突然给我们递来了花束和贺卡 ，打开一看！就在刚才纯手写啊！那么长！我超感动啊！海底捞老板太欣慰了吧，哪找来这么多好员工！佩服啊！生意能不好么！”
最“新奇”—颂知—近日网友在微博爆料“海底捞”还有代练网游服务，并贴出了服务员代练热门游戏《星辰变》的照片。该微博一经发布，短时间内即爆红网络，几小时就有被数万条转播评论。海底捞在原有的特色服务基础上又出奇招，网游代练这一新奇的服务将海底捞的传奇地位提高到了前所未有的高度。
最“忽悠”——有段子说，我在海底捞吃饭，忘带钱了。领班说：没关系，下次补。又掏出50块钱，这个您拿着打车。兄弟我感动万分，由衷地说：等我有钱买车，一定给海底捞当一个月义务司机。领班马上掏出一张银行卡：拿着现在就去买。又喊过来一群服务员：听大哥口音，不像本地人，估计没北京户口，你们现在就去排队帮大哥摇号。
最“恶搞”——有网友和朋友讨论想要未发布的iphone5，结账的时候经理果然给送了一个，盒子上还有乔布斯的签名。